绿茶提取物
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绿茶，又称不发酵茶，以植物部位为叶，原料产地为福建省，茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、香气成分、维生素、皂苷、甾醇、、儿茶素、EGCG 素活性、 CAF 咖啡因及天然茶色素。 |
【 产品名称】绿茶提取物、茶多酚、儿茶素。
在医药保健食品中的药理作用：
1． 可以净化血管，预防中风和心脏病
2． 茶多酚具天然超强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂4-6 倍。
3． 儿茶素对食品中的色素和维生素类有保鲜剂作用。
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